Le Commerce Équitable ... c'est pour les riches ?

Pourquoi les produits équitables sont toujours plus chers ?

Il faut quand même avoir les moyens pour consommer équitables ?

Plusieurs études comparatives ont montré que les produits de commerce équitable pouvaient être parfois plus chers mais souvent à des prix équivalents, lorsqu’ils sont comparés à des produits de même qualité !!!

Peut-on comparer des produits agricoles, cultivés par des ouvriers agricoles exploités et sous-payés et des produits issus d’une agriculture paysanne et respectueuse des droits de l’Homme et de l’environnement ?

Évidemment comparer un litre de jus d’orange équitable avec un litre de jus d’orange premier prix n’a pas de sens !

Le jus équitable est-il trop cher (sachant que l’objectif de notre filière n’est pas le profit et que les marges sont minimales) ou le jus d’orange premier prix ne l’est-il pas assez ?

Comment peut-on produire un litre de jus d’orange à un tel prix sans exploiter une partie des travailleurs de la filière !

En effet, en faisant la course au plus bas prix que provoque-t-on en tant que consommateurs ?

La course à la diminution des coûts de production conduit inévitablement à la diminution de la qualité, à la baisse des salaires, donc à la délocalisation et au dumping social avec les pays pauvres.

Alors bien évidemment, dans la situation économique actuelle, avec le chômage généralisé et les conditions de travail sous pression, le commerce équitable peut paraitre au-delà des moyens de la plupart des citoyens.

Face à cela, nous voulons proposer des politiques commerciales qui fassent passer la logique des droits humains avant celle de la finance et qui mettent fin à la concurrence entre les travailleurs et à la course au moins disant social et environnemental.

Par ce travail nous espérons empêcher la production de biens de consommation qui utilisent la misère sociale pour faire baisser les prix…

Les fruits et légumes, et d’une façon générale, les produits alimentaires non transformés ne sont pas vendus à leur vrai coût de production. De plus, les produits agricoles cultivés de façon intensive, souvent subventionnés en Europe, créent des coûts externes (dé-pollution de l’eau, des sols, dépenses de santé liées aux maladies générées par les produits chimiques, …) non comptabilisé dans le coût des produits.

Le consommateur qui veut des produits sains doit accepter de payer plus (les dépenses alimentaires sont passés de 26,8 % du budget des ménages en 1960 à 13,5 % aujourd’hui ; INSEE 2009), pour des produits de qualité, changer ses modes alimentaires : consommer moins de produits préparés, des sodas, … qui coûtent plus chers et sont mauvais pour la santé, acheter ce qui est nécessaire (1/3 de la nourriture achetée est jetée en France !, source : Ademe), réapprendre à cuisiner, …